〽トクリン木ぃ～を伐るぅ～
〽HEIHEIHO～ HEIHEIHO～
というわけで、トクリン３年生の本日の実習は、
先日の風の被害を受けて折れた木の伐採です。
まずはロープ部隊が引っ張ります。
伐採係が防護服に身を包み、伐採します。
この防護服は、昨年度、摂陽明正（株）様より提供いただいた
寄付金をもとに購入しました。
倒れたら、玉伐りします。
伊予農日記
金曜日は「いきいき市」（🌻番外編）
金曜日といえば、園芸流通科名物「いきいき市！」本日も開店しました！
本日もいつものように、たくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございました！
ということで、本日は販売所の一画に構えられた生花販売コーナーについて紹介します。
もうすぐ父の日ですが、プレゼントに最適とされる花は「ひまわり」です🌻
大切にひまわりを育ててきた草花専攻の生徒が、お客様に直接ひまわりを販売したいということで、本日のいきいき市の店員になり、販売活動に参加しました！
ご来店いただいたお客様に対して、ひまわりの花ことばや父の日のプレゼントとして最適であることなどを説明しながら、販売活動を展開していました。おかげさまで、たくさんのお客様にご購入いただきました！
次週は期末考査のためいきいき市はありませんが、テスト明けにまた開店予定です。皆様のまたのお越しを流通専攻生一同お待ちしております！
園芸流通科 流通専攻 金曜日は「いきいき市」 ひまわり 憧れ 尊敬 花いっぱい運動 いいよ伊予農！夏肥散布をしました！その２（園芸流通科３年生果樹専攻）
金曜日の３，４限目は３年生の総合実習です。
今日の３年生は昨日の２年生に引き続き、カンキツ類の夏肥を散布しました。
３年生も幾度となく実施してきた作業なので、散布要領も理解しており、樹の大きさに応じた適切な量を散布することができました。
来週からも頑張ります！
園芸流通科 果樹 夏肥施肥 いいよ伊予農！食品化学科１年生 ～ドーナツの製造～
食品化学科１年生、「食品製造」の実習で、ドーナツの製造を行いました。
イーストドーナツの中には、クリームがたっぷり入っています。
期末考査明けには、「おはぎ」の製造実習を行います。
園芸流通科 １年「農業と環境」ミニトマト初収穫
エダマメの生育を調査しました。
また４月から世話をしてきたミニトマトが初の収穫を迎えました。最初の収穫ですから少ないですがお家で楽しんでいただけたらと思います。今後お盆くらいまで収穫していきます。
トクリン２年生、おすわり。
本日の追俵実習。トクリン２年生２班です。
あれ、座っている。実習をさぼっては、だめ。
【生活科学科２年】はじめての保育園訪問！
今日は「保育基礎」の授業ではじめて保育園訪問実習を行いました。
生徒は事前に班を組んで、挨拶の仕方や手遊びを考えて園児と交流しました。
天気にも恵まれて、たくさんお話や遊びができた模様。
最後は名残惜しくて、みんないつまでも手を振っていましたね(^▽^)/
また、勉強や検定を乗り越えて会いに行きましょう♪
生活科学科１年生職場見学～金刀比羅宮・中野うどん学校～
１年生生活科学科は職場見学で金刀比羅宮と中野うどん学校に行きました。
金刀比羅宮では御本宮まで階段を上り、神社の方から神職の仕事内容についてや建物の説明を受けました。熱心にメモし、質問をすることができました。
中野うどん学校では一人一つうどんを生地から伸ばし、切ってうどん作りを体験しました。
班ごとに音楽に合わせて生地を踏みながら作る工程では、全員で盛り上がることができました。
第２回目の職場見学は２学期に予定されています。
キュウリ、まだまだ伸びる
園芸流通科2年野菜班では、キュウリのツルおろしを行いました。
ハウスの中は35℃近くまで上がり、汗だくになりながら作業を続けました。
トゲに苦戦していましたが、軍手というアイテムを手にしたことで無事勝利を手にすることができました。
食品化学科２・３年生 ～シフォンケーキの製造～
食品化学科 食品製造A班の２・３年生は、実習でシフォンケーキの製造を行いました。
ポイントは、卵白を冷蔵庫か凍らせてから、しっかり泡立てること。
今回の実習では、個数を稼ぐため、４０g分割で製造しました。
スポンジケーキの製造
2年 総合実習 食品製造B班です！
今日はスポンジケーキを製造しました。
ケーキ型のサイズや共立て、別立てについても学びました。また一つ知識が増えました
同じ材料を同じ量使っても焼き上がりの高さに差ができます。泡立て不足ですね。
また今度するときにはこの失敗を糧に上手に焼き上げましょう‼
スポンジケーキ 泡立て大事 次はクリスマスの時にでも🍰食品化学科２年生 今日の実験班
先週作製した0.1mol/Lの水酸化ナトリウム標準液を用いて米酢の酸度を測定しました。力価も計算で求め容器に記入しています。米酢のラベル表示に近い値を求めることができましたが、もっともっと精度をあげていきたいと思います。みなさん頑張りましょうね🧪
みんな少しずつうまくできるようになっています！！ 欠席もなく良好💮
食品化学 力価も求めました 精度をあげよう！！カンキツ類に夏肥を散布しました（園芸流通科２年生果樹部門）
木曜日の５，６限目は２年生の総合実習です。
本日の果樹専攻はブドウの管理ではなく、カンキツ類の夏肥散布を行いました。
昨日の涼しくて過ごしやすい天気とはうって変わって、今日は気温が上昇し、大変暑い中での実習になりました。
肥料の散布は今までに実施したことはあるので、２人１組で効率よく取り組むことができました。
これからも暑くなってきますが、熱中症には十分気を付けて実習に取り組んでいきたいと思います。
園芸流通科 果樹 カンキツ類 夏肥施肥 おいしいミカンをつくろう いいよ伊予農！姉妹校・新社高級中学（台湾）との交流会（熱烈歓迎のその後…）
先週の金曜日に本校にて行われた新社高級中学（台湾）との交流会の様子が、本日18日付けの愛媛新聞８面に掲載されました（感謝）！
伊予市長様、同窓会長様、同窓会副会長様にも御参加いただいた全校生徒参加の歓迎セレモニー、、、、最初から最後まで取材をしていただいた愛媛新聞の記者様、、、あれから早くも一週間。。。
来週には期末考査も始まる💦がんばるぞ👊
環境開発科 造園マイスターによる造園技能士講習会
6月18日（木）、環境開発科実習地にて、２・３年生合同の造園マイスターによる造園技能士実技講習会が行われました。本日の講師の先生は、池内ランドスケープの池内さんです。2年生は前時のの続きから、3年生は新規に作成しました。今回が最後の講習会となり、細かい部分を丁寧に御指導いただきました。3級は7月23日が実技試験です。あと1か月頑張って練習します。