一足お先に園芸流通科草花専攻班の仕事納めでした。
本日は朝から伊予警察署で感謝状の贈呈式がありました。放課後にも自主的に残って居残り実習をする重松さん（２年）が代表として出席し、警察署や管内の交番に寄せ植えをしたプランターを設置して景観向上に努めていることを称えられました。「こんなに大勢の警察官の前だなんて聞いてませんよ～💦」
そのころ一丁地農場では…
１年生がカーネーションの鉢替え作業に奮闘していました。寒い寒いと悲鳴が聞こえていたような気もしますが、そんなことは気にせず！年内に終わらせたい作業なので、休みなく実習をして無事に500鉢すべてを鉢替えできました。さらに隅っこの方では、２年生３名が灯油を抜いたり、ビニ帯を整理したり、電熱温床を解体したりと、何でも屋さんを務めてくれました。おかげさまで、農場がすっきりしました。
年内で終わらせたい作業は無事終了！みんなよいお年を！
寒～い冬休みとなり冷える日が続きますが、生物工学科ではこの時期が収穫の時期でもあります。夏休み明けに定植した野菜がいい感じに育ちました。それに合わせて加工室でも実習を行い鍋（何なべ？）の準備が整います。
その様子をレポートにして提出という宿題もあります。頑張ってください。定植の様子はこちら
こんにちは！園芸流通科果樹部門です！
園芸流通科果樹部門では、生徒の経験値向上のために、長期休業中に外へ出て販売実習を行っています。（夏休み中の販売実習の様子はこちらとこちら）
今日の実習は、昨日２年生が販売準備をした商品を（その様子はこちら）、１年生の果樹専攻生が近隣の中学校へ訪問させていただき、販売実習を行いました。
１年生なので、上級生に比べてまだまだ経験不足感は否めませんが、一生懸命対応して販売をしてくれました。専攻生の中には訪問した中学校出身の生徒もおり、先生方に成長した姿をお見せすることができたのではないかと思います。
中学校の先生方におかれましては、ご多用の中、生徒の販売実習に対応していただきありがとうございました！次回は夏休み中にブドウ販売を行う予定にしています。さらに成長した姿をお見せしたいと思います！
今後とも伊予農業高校をよろしくお願いします！
全国的な寒波の中、食品化学科１年生（後半）は昨日に引き続き豆腐の製造実習を行いました。集合した農産加工室の気温はAM９：００現在８℃。洗い物が不安です・・・加工室にはエアコンの本体は取り付けていますが稼働には程遠いようです。（前半・後半で実習の雰囲気も違います。比較してくださいね。）
寒い！！ 焦げつかさないように注意しています
部活動や課外がない皆さんは今年の登校はこれで終わりです。実習も？よく頑張りました・・・・
１２月２３日（土）、伊予市民体育館にて、第１８回松山ジュニア卓球大会が開催されました。本校からは男女１部、２部に出場しました。結果、女子１部1位トーナメントで新谷さんが優勝。２部1位トーナメントで島岡さんがベスト８に進出しました。男子は、１部2位トーナメントで松田さんがベスト８、2部1位トーナメントで藤本さんがベスト８に進出するなど、あと一歩のところで敗退しました。寒い中応援に来ていただいた保護者の皆様に感謝申し上げます。
メリークリスマス🎅🎁
12月25日（月）相変わらず気温は低いですが、今日も園芸流通科果樹専攻生は寒さに負けず、意気揚々と実習に励んでいます！
今日の実習は、「みかん」と「はれひめ」の販売準備、「ブドウ」の落葉処理と「モモ」のせん定枝除去、「イヨカン」の収穫を行いました！
いつもどおり、みんなで協力して最後まで楽しく実習できました！２年生もとても逞しくなりました！
明日26日（火）は１年生果樹専攻生が販売実習を行う予定です。明日も頑張るぞ！
生活科学科食物Ａ班は、グループホーム土香里を訪問し、入所者の方々と農作業をしました。寒いため、室内で作業を行い、プランターを使用することで、高齢者の方の負担が少ないように配慮しました。喜んでいただけてうれしいです◎施設で栽培する野菜についても考えていきたいです！
12月23日土曜日、生活科学科３年生全員、食物調理技術検定１級を受検しました。主題は「65歳祖父の敬老祝い」、指定調理は「大根のかつらむき・かつらむきを使った調理」「カスタードプディング」でした。この日のために練習に励んできました◎検定を通して、段取り力・思考力・創造力を身に付けるとともに、本番で力を発揮することの難しさ、供応食の難しさなど、たくさんのことを学ぶことができました◎
生活科学科１年生の冬休みの「総合実習」、極寒の12月22日金曜日に行いました。「寒い⛄」という言葉しか出てこないような気温だったため、農業の先生方が配慮してくださり、実習説明を教室で行い、実習地での作業は最小限に抑えてくださいました❆そのため、全員元気に実習に取り組むことができました◎
とある縁がありまして、12月22日に松前小学校PTAの方々15名を対象に花育交流を実施することになりました。
園芸流通科１年生は今月から専攻班にわかれて活動を開始しています。今回は草花専攻班の２年生７名と１年生３名の精鋭メンバーが指導者を務めました。
最初に自己紹介をした後に、園芸流通科や草花専攻班の活動について発表をして、今回の活動の意義などについて理解を深めていただきました。
活動では、プリザーブドフラワーを使ってのハーバリウムとストラップ制作を体験してもらいました。大人の方々の感性とこだわりに高校生は圧倒されていました。これまでは、子どもを対象とした活動が多かったので、とても貴重な経験ができました！高校生活などについてたくさん質問をしてもらい、終始楽しい活動となりました。どうもありがとうございました！