生活科学科では、５月８日（土）に行われた学校見学会で、中学生の方や保護者の皆さまに調理室と被服室を見学していただきました。

被服室では、生活科学科で学習できる内容を説明したり、授業で作った被服を紹介したりしました。

興味を持って聞いていただきありがとうございました。

ぜひ、生活科学科で一緒に学びましょう！

　　

生活科学科

　伊予市観光大使のNicoさんから、生活科学科食物Ａ班×～からき天ぷら店×伊予銀行のコラボコロッケについての取材を受けました🎤６月13日(木)11:45～南海放送ラジオ「Nicoのココロのおと」で放送されます。初めてのラジオ収録で緊張しましたが、楽しい経験となりました♪
　　

生活科学科食物Ａ班 伊予農福連携プロジェクト 今日はラジオ収録 生活科学科 生活科学科楽しいよ！

こちらで紹介されている農業クラブ各種発表校内大会に、生物工学科バイテク班の3年生がエントリーしています！ジネンジョをテーマにした取り組みについて発表をします！

今はうまく発表できるように、うさぎさんのご指導の下練習中です！！がんばります！！

生物工学科 バイテク班 活動発表 普段の実習内容をまとめて発表 どんな発表が出てくるのかな？？ 緊張するけど頑張るぞ！ いいね！生工 いいよ伊予農！ いいぞ！農業クラブ！

　食品化学科の今週の実習の様子です。３年生はムクナ豆の粉を入れてかりんとうを作りました。クッキーや蒸しパンでムクナ粉を入れると色や味が不評なことが多いので、生地を油で揚げかりんとうにしてみました。それをシロップで固めるとできあがりです。今回はまあまあです。

　　

　和菓子シリーズを予告していましたが、道明寺粉が手にいらなかったので急遽２年生は蒸しプリンです。カラメルも自分たちで作ります。オーブンに入れて焼き上げるタイプもありますが、今回は蒸し上げます。初めて作るのでドキドキですが何とかできあがりました。蒸気の温度が高かったので「す」が入ってしまった班もありましたが、それは次回改善ということで！！試食は冷蔵して翌日いただきます。

　　

　　

中学生の皆さん食品化学科ではこのようなこともしています。見学会でお会いしましょう！！

食品化学科 総合実習 細々と更新中

毎週金曜午後は「課題研究」の時間です。

「課題研究」は普通の授業や実習とは違い、自分の興味関心があるテーマで自分で計画を立てて研究していきます。ざっくり言うと、一年間をかけて（ちょっぴり高度な？）自由研究をするようなものです。過去には豚の毛でカツラを作ろうとした猛者がいたとかいなかったとか……！（⬅めちゃくちゃ興味深い研究テーマですね👀）

さて『その1』ということで、畜産班のあるメンバーの研究の様子を見てみましょう…👀

これは何をしているところでしょう？

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検卵器で下から光を当て、有精卵の様子を観察しているところです。無精卵（◀左）と発育卵（右▶）ではこのような違いが見られます。

 

うっすら、影が見えるのがわかりますか…？

この卵を孵化させたあとはどんな展開になるのでしょう？！楽しみにしていますよ！

課題研究 畜産班 検卵器 人工孵化 愛媛地鶏 受精卵

本来なら、金曜日なので園芸流通科名物流通専攻生による「いきいき市」の紹介をするところですが、本日は諸事情のためその様子を撮影できませんでした。その代わりに使用している教室の紹介をします。

　　

明日の施設見学の中で紹介する予定にしていますが、園芸流通科がよく使用している教室、その名も「園芸実習室」です！どのような教室なのか紹介します！

普段は①普通教室ですが、流通専攻の②いきいき市の場所（詳しくはこちら）でもあります。

時には③フラワー講習会の会場（詳細はこちら）や④新メニュー開発の場所（詳細はこちら）にもなります。

また、１階にあり、荷物の搬入も容易であることから、⑤新入生の教科書販売の場所、⑥実習服採寸場所になることもあります。

さらには、隣に園芸流通科の先生方の準備室「園芸準備室」があることから、⑦生徒との面談場所・面接練習場所にもなります。あとは、⑧応援団の練習場所、⑨運動会のパネル作製場所など、、、

一見すると普通の教室ですが、ご紹介のとおりマルチに活躍している教室です！

ということで、明日６月８日は学校見学会が開催されます！（詳細はこちら）

少しでも伊予農に興味がある生徒、興味が無い生徒でもどんどん参加してみてください！「百聞は一見にしかず」です！みなさんのご来校を生徒教職員一同お待ちしております！

園芸流通科 学校見学会 園芸実習室 いきいき市 園流の拠点 マルチに活躍 明日お待ちしています！ 百聞は一見にしかず いいよ伊予農！

おつかれさまです！園芸流通科果樹です！今週もやってきました！

金曜日の５、６時間目は３年生の課題研究です！本日も「ＴＴＰ」と「ＴＢＭ」に分かれて活動をしました。

　　

本日「ＴＴＰ」は一旦階段づくりを中断して、「平坦な場所と急傾斜地での作業性の違い」を検証するために、平坦な場所にあるナシの袋掛けを行うことで、作業性の検証を行いました。

検証の結果、「足場が大切である！」ということを学び、今後の階段づくりをさらに意欲的にがんばりたいと思いました。

　　

続いて、「ＴＢＭ」はミカンの樹冠上部摘果を行いました。樹の上部３分の１にある果実を全摘果する方法です。研究対象樹の摘果を全て終わらせることができました。

ということで、今週も無事終わった、、、

ように見えますが、先日からのご案内のとおり、明日は中学生対象の学校見学会のため、開校日です！（詳細はこちら）

申込は不要です。少しでも伊予農に興味のある方はぜひ参加してみてください！みなさんのご参加を心よりお待ちしております！

園芸流通科 課題研究 ＴＴＰ ＴＢＭ ナシの袋掛け 作業性の検証 樹冠上部摘果 また明日 学校見学会 みなさんの参加をお待ちしております！ いいよ伊予農！

本日、令和６年度第１回農業鑑定競技校内大会（園芸流通科）を実施しました。

　　

今年度より大幅に実施分野が変更になることから、昨年度の２回目から従来の実施方法を変更しており、今回も問題をスクリーンに投映して一斉に解答していく一斉方式にて実施しました。事前学習の成果は発揮できたでしょうか？

　　

前回と今回の結果を踏まえて、成績最優秀者が園芸流通科の代表として、10月に岩手県で開催される農業クラブ全国大会に出場します！

園芸流通科 農業鑑定競技 NKK 代表は誰だ！ 全国大会を目指して！ いいよ伊予農！

こんにちは！園芸流通科果樹です！金曜日の３、４時間目は３年生の総合実習です！

　　

本日はブドウの環状剥皮に挑戦しました。環状剥皮とはブドウの品質向上のために、樹の師管部を剥ぎ取る作業です。初めての作業でしたが、先生に教えてもらいながら、丁寧に作業をすることができました。

　　

環状剥皮をした樹としていない樹にどのような違いが出るのか、これから収穫まで生育や果実品質の違いを比較していきたいと思います。

　　

その後は、摘粒の続きを行いました！午後からは課題研究です。がんばりましょう！

園芸流通科 果樹 環状剥皮 摘粒 おいしいブドウをつくろう！ いいよ伊予農！