伊予農日記

ミカンの着色向上を目指して!その2(園芸流通科3年生果樹専攻)

園芸流通科

もう1つが「フィガロン乳剤(植物成長調整剤)散布」です。

本日は大変暑い中でしたが、安全のために防護マスク、保護メガネ、ゴム手袋、長袖を着用し、熱中症にも十分注意をして散布を頑張りました!

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この薬剤を散布することでミカンの着色が向上するといわれており、今回研究のために2本のミカンの樹に散布をしてみました。

散布しない区と比較して、ミカンの着色や品質にどのような違いがでるのか比較検討していきたいと思います!

園芸流通科 果樹 ミカンの着色向上を目指して フィガロン乳剤 いいよ伊予農!

ミカンの着色向上を目指して!その1(園芸流通科3年生果樹専攻)

園芸流通科

金曜日の5,6限目は3年生の課題研究の時間です。

ミカンの着色向上研究チームが、ついに動き始めました!

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1つ目は樹の下に敷くシートの設置です。

研究対象の樹の下に、なるべく隙間が無いように敷いていきました。敷いた後は飛ばないように器具で留めました。

この「美味シート」という資材を樹の下に敷くことで、着色や品質にどのような違いが出るのか検証していきます!

園芸流通科 果樹 ミカンの着色向上を目指して 美味シート いいよ伊予農!

環境開発科 家庭クラブ講習会 七夕飾り

7月2日(木)、9日(木)の放課後、

第二回家庭クラブ講習会を行いました。

今回の担当は環境開発科です。

七夕の短冊作りを考えてくれました。

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参加したみなさんの願い、叶います!!!

担当してくれた環境開発科の家庭クラブ員さん、

ありがとうございました。

次回は特用林産科が担当です。

たくさんの参加をお待ちしています。

食品化学科 2年生もがんばっています

食品化学科

 活動は1年生にややおされ気味ですが、実は安定の2年生!!いろんなところでがんばっています。実験部門は3回連続で有機酸の定量実験です。今回はオレンジジュースをサンプルとしました。短縮授業でしたが操作は慣れたもの👌データとほぼ近い値を求めることができたことに驚きです💮よくできました!!

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操作も慣れてきました 精度もUP かんきつ類の有機酸はクエン酸 ぶどうは?

B班も練り切り!

食品化学科

2年生の総合実習です!

40分の短縮授業の中、4種類の練りきりをつくりました。

「紫陽花」「向日葵」「手毬」「花火」の夏らしく、目で見て楽しめるものを作りました。

初めてでしたがきれいに包餡できて感心します!

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残った材料で放課後も作りたい!と残って追加で作っている生徒もいました。

楽しく実習することができて何よりです

ミニブーケストラップづくりをしました(園芸流通科2年生草花部門)

園芸流通科

一方、草花専攻も本日は室内での作業でした。

今月下旬に行われる学校説明会に向けて、2年生が学科体験の講師役を務めることから、先生からミニブーケストラップづくりを教わりました。

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生徒たちは1年生の時にコサージづくりを経験しているので、フローラルテープなど器用にできる生徒も多く、立派なストラップができあがりました!

体験に参加していただく中学生にもしっかり教えることができそうです。

学校説明会当日は楽しみにしておいてください!

園芸流通科 草花 学校説明会 学科体験 ミニブーケストラップづくり 私たちが講師役を務めます! いいよ伊予農!

本日は室内での作業でした(園芸流通科2年生果樹部門)

園芸流通科

木曜日の5,6限目は2年生の総合実習です。

本来なら果樹園に行って実習をしますが、本日は室内で作業を行いました。

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果樹専攻の生徒みんなが端末に向かって作業をしています。何をしているのでしょうか?

そうです!毎年恒例、果樹専攻2年生による出身中学校へのブドウ販売のチラシです。

ひとまず7月中に生徒がチラシを持って行きますので、ご対応よろしくお願いします!

園芸流通科 果樹 ブドウ販売 チラシ作成 園芸流通科2年生果樹専攻生が出身中学校にブドウを販売に行きます! いいよ伊予農!

食品化学科2・3年生

食品化学科

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本日の実習では、2・3年生ともに、「アルプス蒸し(蒸しパン)」の製造を行いました。

今回は、プレーン、よもぎ、ココアの3種類の商品を製造しました。

試食した2年生の生徒からは、「蒸しパンという言葉は知っていたけれど、初めて食べた。おいしい。」「小さい頃食べた、何か懐かしい味」など、様々な感想を聞くことができました。

夏だぁぁぁぁ!!

園芸流通科

夏と言えばスイカ!(あとメロン)

諸事情により少し早めに収穫したスイカとメロンを味見しました。

メロンは7月中旬、スイカは8月上旬頃収穫予定です。

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園芸流通科 野菜3年 スイカで水分補給 早めの収穫でしたが十分甘い!

今日も今日とて、野菜の収穫

園芸流通科

もうすぐ夏休み!

とはいえ、園芸流通科3年の野菜の授業は、今日も今日とて野菜の収穫です。

夏休みまでには畑の撤去を行います。夏休みに入るまでに採り尽くそうと、各班奮闘中です。

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園芸流通科 野菜3年 ピーマン、ミニトマトが大漁 撤去作業も同時に進行中

ある日の朝の風景

ある日の早朝のことである。

ふと、農場に立ち寄ると、農業の先生が愛情を込めて、丁寧に農作物を管理される姿があった。

だが、誰も、決して、「私は、朝早く来て管理している。」などという言葉を発したりはしない。それは、この行為が何も私だけが特別なことをしているのではないと思っておられるからだろう。

確かに、学校である以上、各学科の生徒が管理するのは当たり前のことであるが、指導する側の教員は、人知れず細部にわたり気を配っていることを、ぜひ、生徒の皆さんにも知ってほしい。

私は農業の教員であるが、「上農は草を見ずして草をとる」と先輩教員から教えられ、「農場を見ればその学校の農業教育がよくわかる」とも言われてきた。

私は、“環境が人を作る”と考えている。

人に言われてから動くのでは面白くない。言われる前に、気付き、動ける人になってほしいものである。

また、「好きこそものの上手なれ」という言葉がある。これは、上手くなったり、深く知ったりするためには、その物事に興味を持つことが大切であることを説いたものです。

皆さんは、何のために農業高校に通い、学んでいるのですか。

商品開発やっています!

園芸流通科

伊予鉄商事株式会社様と園芸流通科3年生有志で今年もスイーツの商品開発をやっています。今年は園流で栽培した「シャインマスカット」「ブルーベリー」「メロン」に食品化学科が製造した「乳酸菌飲料」を使って作ったスムージーがついに完成しました。果肉がたっぷり入ったスムージーに乳酸菌飲料をかけ、揉んで溶かしながら飲むジッパードリンクです。

商品名は「もんでけ!!!伊予みっちゅ♡」園流の生徒が商品名を考えました。

7月26日(日)の1日限定販売となりますが、伊予灘サービスエリア上り線で販売しますので是非お越しください。

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食品化学科1年生 ひさびさのダイズ圃場へ!!(農業と環境) 

食品化学科

 今日は中国、近畿、九州北部で梅雨明け宣言🌞待ちに待った夏休みももうすぐです。その前に延期続きの生育調査や管理作業をみんなで頑張りました。大変暑く短時間で効率的に行います。教科書に掲載されているアオクサカメムシやマルカメムシ、ホソヘリカメムシやスベリヒユ、メヒシバなどの観察や可憐な小さなダイズの花もみつけることができました💮💮

IMG_4169 IMG_4172 葉の枚数の調査中

IMG_4180 トウモロコシも栽培しています。パチリ

初めての夏休みももうすぐ 水分補給も大切 カメムシもいました ダイズもやっと開花

ブドウの着色向上を目指して!その4(園芸流通科2年生果樹授業)

園芸流通科

水曜日の3,4限目は2年生の果樹の授業です。

今日はいつもの生育調査と「ピオーネ」の着色向上のためにアブサップ液剤処理をしました。

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同じ黒系ブドウの「藤稔」もだいぶ着色が進んできました。

1か月後の8月下旬にブドウを収穫する予定にしていますが、収穫が楽しみです!

園芸流通科 果樹 ブドウ アブサップ液剤処理 おいしいブドウをつくろう いいよ伊予農!