1月18日（木）生物活用の授業がいよいよ最後を迎えました！

最後の授業はジャガイモの収穫！傷をつけないように慎重に作業していきます！

大きなじゃがいもがでてきました～～～！うれしい！何の料理になるのかな？

最後の授業に楽しい思い出ができました＾＾残すはテストのみ！勉強頑張るぞー！

　１月19日（金）３・４限目１年生の総合実習で後半の生徒がソーセージを作りました。面接週間で短縮授業の中で手際よく実習することができました。充填の工程が難しかったですが説明していただいた通りに作業ができました。できあがりが楽しみです。

       

                                               ミンチにしています　　　肉に氷水とミックスを加え粘りをだします

       

 　　充填作業　　　　　　　　　　　　確認中  　　　                   　充填完了！！　

　これから吊るします。　   燻煙箱の様子

１月19日（金）３、４限目は園芸流通科３年生の総合実習です。

本日は高校生活最後の２時間続きの総合実習ということで、32Ｒ全員が下三谷農場に集まりました。そして、この１年間の様々な農産物の収穫の喜びを共に分かち合い、大地の恵みに感謝するとともに、昨日終えた課題研究発表会（発表会の様子はこちら）の慰労もかねて、園芸流通科収穫感謝祭（３年間お疲れ様会）を開催しました！

   

諸事情により会の詳細は述べることができませんが、収穫に感謝し、この３年間の園芸流通科での生活を振り返りながら、みんなで充実した時間を過ごすことができました。

園芸流通科 収穫感謝祭 収穫の喜び いきいき市 次から２年 がんばろう！ ３年生 あともう少し がんばろう！ 伊予農楽しい！ いいよ伊予農！

こんにちは！ボクの名前はMOCA！黒くてクリっとした丸い目と、ライオンのたてがみのような毛がかわいいオスでーす！前に紹介されたCHOCOと兄妹？姉弟？でーす！

ケージから出してのお食事タイム。

むむっ！！よく見ると隣に何かいますね！！

エサを狙ってる小さいぶたさん（フィギア）でした。

小さいぶたさんに気づいたMOCA、戯れてます（笑）

以上、生物工学科正門前温室の、とある日のうさぎさんとぶたさん（フィギア）でした。

本物の豚さんは生物工学科の畜舎にいます！！

　生活科学科２年生「フードデザイン」、今週の調理実習は、「五目とり飯・若竹汁・青菜の白和え」でした。久しぶりの和食献立！食材本来の味やうま味を生かし、おいしく調理することができました◎
　　

25Ｒ　生活科学科　フードデザイン　調理実習　生活科学科楽しいよ！

放課後の様子です。タブレットや、プロジェクターを用意して発表練習をしているようです。

ウサギ？ブタ？

公開できる時期になりましたら、お知らせいたします。おたのしみに！

ブタ ウサギ 放課後 いいよ伊予農！

こんばんは！男子バレーボール部です！

今週末に行われる新人大会中予地区予選の組み合わせが決まりましたのでお知らせします。

日時：１月20日（土）　13時頃予定（Ｂコート第５試合）

場所：伊予高校体育館

相手：松山工業高校

詳細：愛媛県高体連バレーボール専門部ホームページはこちら

県大会出場目指してがんばります！応援よろしくお願いします！

　　

バレーボール部 新人戦 県大会出場を目指して！ エンジョイバレーボール いいよ伊予農！

１月18日（木）２年生の総合実習では圃場で栽培したハクサイやダイコンを利用して即席キムチや甘酢漬け作りに挑戦しました。先日は先生から冬休み前に漬け込んだ本格キムチをいただいきましたが、時間の都合で今回は即席の漬物です。みんな初めての体験でしたが予想以上に簡単にできました。冷蔵庫で保存して早めに食べようと思います。試食が楽しみです。

         

圃場のハクサイの様子　　　　　　ハクサイの調整　　　　　　　ダイコンの調整

           

　　　漬け液を作成　　　　　　　袋に詰めています　　　　今日も楽しくできました・・・

1月18日（木）３、４限目に園芸流通科３年生が「課題研究発表会」を行いました！

課題研究とは、１年間各自がテーマを決めて、課題解決に向けて取り組んでいく授業です。今年度は全部で10本の発表を行いましたが、どの発表もこの１年間実施してきた研究の成果をしっかりまとめ、発表することができました。

　　

　　

　　

　　

また、発表後には聴衆者の２年生からいろいろな質問が出ましたが、どの生徒も丁寧に応答することができました！今回の発表会では、３年生の逞しさが十分に伝わり、次年度に向けて３年生から２年生へ「園芸流通科を頼んだよ」というバトンが手渡されたような気がしました。

園芸流通科 課題研究 果樹 流通 野菜 草花 ３年生よくがんばった ２年生もがんばろう 伊予農楽しい！ いいよ伊予農！