12月７日（木）に、令和５年度愛媛県高等学校国際教育生徒研究発表会が開催されました。
〇意見発表の部　
　最優秀　愛媛県教育長賞　生物工学科３年　山本七虹さん　「私が学んだOHANA」
　特別賞　愛媛県海外協会長賞　　園芸流通科１年　ナタリー・パディアさん　「言葉の壁」　　　
〇研究発表の部
　独立行政法人国際協力機構四国センター所長賞　国際教育部　富丘若葉さん　他12名
「誰一人取り残さない！外国人の防災避難・非常食　～いよdeネシアでマルタバ作ってみました！～」

　生活科学科３年生の「フードデザイン」、今週の食物調理技術検定１級の練習です！23日土曜日の検定に向けて、完成度を高めています◎
　　　

　生活科学科３年生の「生活と福祉」選択生は、学校近隣のじゅらく生きがい活動センターを訪問させていただいております。12月の訪問は、伊予農生がレクリエーションを考え、実施しました。どのレクリエーションも盛り上がりました！訪問に御協力いただき、ありがとうございました。
　　　　

木曜日５、６限は２年生、金曜日３、４限は３年生の総合実習です。園芸流通科果樹専攻生は、相変わらず収穫・選果・箱詰作業が続いています。

２年生は、ミカンの選果とミカンの箱詰を行いました。やることが多かったですが、みんなで協力して取り組むことができました。

３年生は残りのミカン「南柑20号」と「はれひめ」の収穫を行いました。さすが３年生、絶好調です！テキパキと作業に取り組み、たくさん収穫できました。おかげでミカンの収穫はだいぶ目処がつき、終わりが見えてきました。

３年生の総合実習は授業回数が残り少なくなりましたが、最後までがんばります！

なお、ナタリーさんは前日の日本語スピーチ披露に続き、漢字も披露してくれました！ナタリーさんもたくましく成長しています！

12月７日（木）本校体育館で、県下の国際教育関連高校の生徒や先生方が集まり、国際教育生徒研究発表会が開催されました。

大会の細かい内容は省略しますが、園芸流通科からはナタリーさんが意見発表に出場し、日本語でスピーチをしました。大勢の前で緊張したとは思いますが、見事な発表でした！

その後、園芸流通科として、ご来校いただいた審査員の方々や他校の皆さんのために、園芸流通科の生産物の販売準備をし、大会終了後に本館の玄関内で販売をしました。

突然のご案内にも関わらず、ご来校いただいた皆様にはたくさん購入していただきました！ありがとうございました！

また、販売を担当した２年生の生徒は、急なお願いにも関わらず、テキパキと接客をこなしてくれました。さすがです！

廃棄される焼き栗をもらいました。豚に与えました。とてもおいしいようです。天気も良く、与える人ももらった豚も絶好調で、この笑顔です。

　食品化学科２年生が昨日の先輩方のプロジェクト活動に触発され活動を始めています。果たしてどのような活動になっていくのか？長い目で見てくださいね・・・・

前日の雨から一転、気持ちよく晴れた12月6日、正門前温室の様子です。

今が旬のシンビジウム。つぼみが膨らんで開花が近そうです！草花班の生徒が頑張って管理した集大成が、きれいに咲きそうです！！

だいぶ季節外れのヒマワリ。草花班が管理している花壇から持ち帰り、鉢植えにしています。

今の時期は温度が低いので、夏のヒマワリと比べるとずいぶん長持ちします。鮮やかな黄色がきれいです！！

そしてうさぎさん。どんな仕草もかわいいです。ついつい撮ってしまいます。

以上、癒しのお花たちとうさぎさんでした。

　各種発表校内大会が終日ありましたが、そのあと２年生の時間外実習で鶏のもも肉の調整や丸鶏の調整を行いました。よく切れる刃物を使うので細心の注意をはらい実習します。塩漬け、ピックル液に漬けたあと燻煙します。出来上がりが今から楽しみです.