園芸流通科
今週は農業鑑定競技校内大会週間となっており、本日2限目、園芸流通科1年生は初めての鑑定競技に臨みました。
1週間前から生徒用端末を用いて事前展示をしており、生徒にとっては学習をしていない範囲がありながらも、一生懸命、事前学習に取り組んできました。

園芸流通科では、本来の実施方法である20秒ごとに移動する方式ではなく、分野の関係上、画面上に問題を投影しての一斉方式で実施をしています。
1年生にとっては初めての農業鑑定競技でしたが、できたでしょうか?
最初ということで、とても難しかったと思いますが、これから様々な農業に関する知識を身に付け、技術を高めていってほしいと思います!
園芸流通科
農業鑑定競技
一斉方式
代表は誰だ!
いいよ伊予農!
生活科学科
人参とアスパラの肉巻き、ポテトサラダ、卵焼き・・・
本日も、25Rの弁当屋は大忙しです!

お弁当作りは調理検定準1級の試験課題で、献立からすべて自分で考えて作ります。
前回よりも手際が良くなり、味もより美味しくなりましたね✨
試験までの残り数週間、がんばっていきましょう!
生活科学科
今年度1回目の校内発表大会が開催され、
3年生の食物班が「iProject!活動~伊予市と松山大学との民公学連携事業~」という題名で、発表を行いました。

大根のスイーツを考えたり、踊る野菜プロジェクトでEXILEのÜSAさんとレタスを収穫したことを発表しました。スライドショーで映像を見せる他、研究の題材となったレタスと大根の模型も作りました。
今後も研究活動、楽しみながら取り組んでいきましょう♪
園芸流通科
水曜日の3,4限目は2年生の果樹の授業です。先週は学校行事のため開催されず、久しぶりの授業になりました。
本日は「摘房」と「摘粒」の作業を行いました。

せっかく成長してきた房や粒を取り除くのはもったいない気もしますが、どちらの作業も品質の良いブドウをつくるために必要な作業です。
粒数を数えるのは大変でしたが、自分たちが管理している3品種のブドウをしっかり管理することができました。
次回は袋掛けを行う予定です。
園芸流通科
果樹
摘房
摘粒
おいしいブドウをつくろう
いいよ伊予農!
生活科学科
毎時間、おいしそうな匂いが調理室からしてきます・・・
どうやら3年生が調理検定1級の練習をしているそうです。

検定の試験内容は「テーマ」に合った献立を考え、複数の料理を1人で時間内に完成させる試験です。
手順も覚えて、彩も良くして、、よく頑張っております!
(先生も食べたいなぁ~)
食品化学科
残念ながら楽しみにしていた田植えも天候不良で中止!!急遽、前半・後半とも実験となりました。後半部門はガスバーナーの取り扱いと食品の定性実験です。前回学習したことを生かし安全に楽しく実験ができました💮💮💮

田植えが中止です
四国地方も梅雨入り
園芸流通科
6月8日頃に四国地方が梅雨入りしたということで、本日の天気は予報どおり雨になりました。
本来なら3年生はミカンの管理をするのですが、本日の作業はブドウの管理(房数調査、摘粒)に切り替えました。

生徒たちは昨年の授業でブドウの管理をしているので、スムーズに実施できました。
梅雨入りのため、当分の間、外では作業ができそうにありませんが、できることを取り組んでいきたいと思います。
園芸流通科
果樹
梅雨入り
ブドウの管理
おいしいブドウをつくろう!
おいしいミカンをつろう!
いいよ伊予農!
魅Can部
環境開発科
農業クラブ
6月4日(木) 家畜審査競技県大会🐮に生物工学科畜産班の代表4名が参加してきました。
家畜は、乳用牛と肉用牛ともに、それにふさわしい体型があります。
その体型の良し悪しを判断し、正当に評価できているかどうかを審査する競技です。
肉用牛の部最優秀賞 乳用牛の部優秀賞 総合の部最優秀賞と大活躍でした!
総合優勝は8年ぶりです。普段の授業や実習の積み重ねの成果ですね。おめでとうございます!!


【乳用牛の部】


【肉用牛の部】


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