金曜日は「いきいき市」、２学期初の営業となりました。

季節の野菜や卵、加工品、果樹など、多くの品物が出品されました。２学期初の営業ということで、本日もたくさんのお客様にご来店いただきました。

　　

次回の営業は10日（金）の予定です。皆様のご来店を流通専攻生一同心よりお待ちしております！

園芸流通科 流通 金曜日は「いきいき市」 次回は10日 いいよ伊予農！

放課後、被服室をのぞき見すると… |дﾟ)
なんと15Ｒの女子３人がせっせとハーフパンツ型紙の印付けをしていました。

\　縫いしろを確保してね　/　\ いつかドレスつくりたいかも /
　　

将来の話ついて花を咲かせながら、なんとか印付けまでできたのでした。
頑張りましたね♪　めでたし、めでたし。

自分で作る，ハーフパンツ，完成したら，みんなでランウェイしよう

環境開発科２年生、実習の様子です。
トータルステーションという測量機器で観測中。見ているようで、見られている彼らは、
建設業関連新聞の取材を受けているようです。
　

金曜日の５，６限目は３年生の課題研究です。

本日はＴＫＫ（チームカキ）がまもなく収穫を迎えるカキの成熟状態を知るために、現状のカキの糖度を測定したり、試食をしてみました。

　　

結果はまだまだでした。収穫まで楽しみに待ちたいと思います！

あと、せっかくの機会なので渋柿も試食してみました。

予想通り、若干の甘味を感じたものの、その後、いい感じで渋かったので、収穫後は渋抜きをやってみたいと思っています！

園芸流通科 果樹 課題研究 ＴＫＫ カキ 渋柿 いいよ伊予農！

金曜日の３，４限目は３年生の総合実習です。

本日は雨天のため、屋根の下で行える、ブドウハウスの遮光ネット除去、堆肥置場の整理、雑木の処理の３つに分かれて実習を行いました。

　　

少々の雨にも負けず、雨合羽を着用しながら積極的に実習を行うことができました。
来週は１、３年生は中間考査発表になりますが、考査の勉強も頑張りたいと思います！

園芸流通科 果樹 遮光ネット除去 堆肥整理 雑木処理 いいよ伊予農！

トクリン２年生、追俵でクリ（収穫）マツリ。



マツリ後の宴（選別）。


２年生は班を分けローテーションしているので、
今回の班は１年ぶりにクリ拾いをしましたが、とてもスムーズに作業できました。

まだまだ来週いっぱいは、マツリは続きます。

トクリン 特林 特用林産科 追俵 26R 総合実習 トクリンクリ（収穫）マツリは継続中

　今日は油脂の酸価を測定します。主に遊離脂肪酸の含有量を測定し、脂質の劣化程度を調べます。「食品化学」の教科書p103に掲載されており、専攻班では絶対にはずせない実験の一つです。今回は先輩方が作った試薬を利用しましたが、次回は自分たちで調整したもの使ってチャレンジしたいです！！

　　

油脂を溶かしています　　終点は微紅色が30秒継続　難しい！！いろんな定量分析に挑戦しています

食品化学 教科書の定量実験はしましょう 結果はいまいちでした

　今日はニューフェイスも合流し、撮影会で訪れた「とべ動物園　写真コンクール」作品制作に奮闘中！！一般の方の応募もあるので難しいですが、なにはともあれ腕試しです。地道に活動を頑張ります。途中で今年はプリンタが不調で、農業祭まで機嫌よく作動してくれるか不安です・・・・

　　

コンテスト どんどん応募 ﾌﾟﾘﾝﾀが心配です

９月30日(火)、環境開発科の３年生がGLOBALG.A.P認証の更新審査を受審しました。GLOBALG.A.P認証は、食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」の実践を認証する国際基準で、環境開発科では水稲栽培で認証を受けています。規準に適合していることを説明している様子です。　
　　

食品製造B班　総合実習

中予の女性農業家グループ「葉れるや」との交流をしました。

地域農業資源であり、葉れるやの方々も栽培もされている``はだか麦``を使用したピザを一緒につくりました。

　　

まずは自己紹介　　　　　　　生地をこね、具を切ります　　　トッピング🍕

　　

　　　　　　　　　　美味しそう‼　　　　　　　　　　　　　　　集合写真📷

生徒も参加された方々も楽しそうでした🍕