８月８日（金）松山工業高校で実施された高文連写真専門部生徒技能講習会に県下から15校74名の生徒が写真の技術を高めるために参加していました。先日香川県で開催された全国総合文化祭の優秀作品の入賞ポイントや撮影の方法を日本写真映像専門学校の田中一泉先生より丁寧な解説があり、その後持参した作品について批評をいただきました。１年生は初めてだったので緊張しましたが、今回の講習会では作品作りや入賞作品の傾向など学ぶことがたくさんあり、今後の活動の参考にしたいと思います。

　　

　いつも最前列で参加　　　　　　ポイントを丁寧に説明していただきました

優秀作品の解説 年々レベルアップしています 大洲の撮影会もがんばります！！

現在、生物工学科・畜産班では分娩直後の母豚が急死し、母乳を飲むことができなくなった緊急事態の豚たちの人工哺育を畜産班総出で行っているわけですが、２度目の人工哺育に挑戦中の田中さんが夏休み中の様子を報告してくれたので紹介します。

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膝の上でしか寝ないハムカツ

ハムカツ日記２です！

８月に入り夏休みも残すところ1が月になりました。

人工飼育をしている当人は現在夏休みの宿題に追われています・・・

ハムカツはナニソレオイシイノ？状態です☆

人工飼育を開始して２週間が経ちましたが、ハムカツさんの体重はあまり変化がありません。

そして、相変わらず私がいる時は私の上に乗っていないと寝れないほどの甘えん坊さんに成長しています。

先日の中学生説明会のあとハムさんは中学生とその保護者様に沢山遊んでもらってぐっすり眠っていました。

説明会でハムカツと遊んでくれた方々ありがとうございました！入試まであっという間です。

自分自身の目標に向かって頑張ってください！

通学中に暴れるハムカツ
この調子で成長が遅ければとんかつくんの時と同様に人工飼育延長の未来が見えていて焦っています。

田中

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ブタは出生から出荷まで、一般的には６か月です。

本来であればそのうち１か月弱を母乳で乗り越え、体重４～５㎏で離乳となります。

体重が増えていないというのは気になるところですが・・・離乳までたどりつけますように。

豚 豚のいる生活 豚活 人工哺育 生物工学科 畜産班 夏の挑戦

トクリン１年生、皿が峰登山です。

風穴は涼しいし、まだまだ元気な顔。

山頂！思ったよりみはらしが悪く、ちょっと不満げ（笑

竜神平でお弁当。

来年は石鎚登山が待っています！

トクリン 特林 特用林産科 16R 総合実習 総実 皿が峰登山

　夏休みも半分終わりましたが、食品化学科はみそ製造実習、生育調査など何かと充実しています。今日は一日食品衛生監視員事業に２年生有志で参加しました。まず、監視員の委嘱式、その後、衛生や表示、衛生監視の意義について講義があり、実際に店舗で監視員業務です。いままで何気なく買い物をしていましたが、店舗での衛生管理の徹底には驚くばかりでした。今回参加して、日々の学習では学ぶことのできない貴重な経験をすることができました。松山市保健所、松山市食品安全協会、フジ安城寺店の関係者の皆様、本日はお忙しいところ学習の機会を設けていただきありがとうございました。

　　

　　感想の発表

　集合写真（貴重な経験）

今日は特別 写真が多い 表示や衛生について考えることができました 夏休みも残り半分！！

先日収穫した生物工学科１年生のスイカ。

これは６月１９日の実習の様子。早い人はこの日に雌花が咲いていて受粉できました。

心配そうに観察していますが、彼のつるにはまだ雌花は咲いていませんでした・・・。収穫できるのか、とても不安ですね。

その後の経過を記録した写真はありませんが、彼のスイカもちゃんと収穫できました。

食味調査もしっかりできたし、自分のスイカを持って帰ることもできたし、よかったよかった！

冬野菜の栽培も頑張ろう！！２学期が始まったらすぐに種まきをしますよ～

生物工学科 浜田実習地 農業と環境 スイカ 食味調査 冬野菜もやります もっと自然に漬かろうぜ!! いいね！生工 いいよ伊予農！

食品化学科、２年生、夏休みの実習「味噌づくり」２日目です。今日は麹の香りが漂う実習室で、切り返し（種麹を付けた米麦をもう一度よくもむ作業）、塩切（できあがった麹を細かく砕いて塩を混ぜる作業）、混合（塩切した麹に大豆を混ぜる作業）、ミンチ（混合した麹と大豆を細かくする作業）、仕込み（樽にミンチを詰める作業）を行いました。おいしい味噌になりますように。

総合実習 ２年生 味噌

夏休みが始まって以来、運動会の装飾準備や応援練習を、平日はほぼ毎日行っている黄柑ブロックですが、本日の応援練習から、ついに外で行うようになりました。

今までは教室で動画などを参考にしながら練習をしていましたが、ある程度目途が立ったということで、外での全体練習になったようです。

　

雨上がりの蒸し暑い中でしたが、何度も動きを確認をしながら練習を重ねていました。これからも暑さに負けず頑張ってほしいです。

なお、装飾の仕上がり具合も見に行こうと思っていましたが、立入禁止になっていたので断念しました。また後日。

園芸流通科 黄柑ブロック 応援練習 装飾準備 立入禁止 運動会は９月10日（水） いいよ伊予農！

トクリン２年生、夏の実習で石鎚登山です。

まだ元気な出発前。（土小屋・１４９２ｍ）


疲れたけど、登頂してテンション上がってる顔（弥山・１９７４m）

当日はとても良い天気で、天狗岳（１９８２ｍ）もきれいに見えました！

よい登山になりました。

トクリン 特林 特用林産科 26R 総合実習 総実 石鎚登山

熱い夏真っ盛りですね！！

夏といえばスイカ！！生物工学科１年生といえばスイカ！！

ということで、１学期に育てていたスイカが採り頃になったので収穫をしました。

受粉する頃天気が悪い日が続き、実がついているか心配でしたがばっちり結実していました！！

ここ最近の少雨で玉太りはあまりよくないですが、その分甘味は凝縮されているのではないでしょうか？？

収穫中、パンパンに張ったスイカの実は割れてしまうものも・・・。

割れてしまったスイカたちは

どんな味がするか食味調査をしてみました！食感よし！甘みよし！

「冷えたスイカがいい」という、贅沢だけど真っ当な意見もありましたが、暑い中での実習で汗を流した後のスイカはとても美味しかったですね！お疲れさまでした！！

生物工学科 浜田実習地 農業と環境 スイカ 収穫の喜び もっと自然に漬かろうぜ！！ いいね！生工 いいよ伊予農！