先日の総合実習の時間に、食品の定性（タンパク質）実験を行ないました。サンプルを６つ準備し、ニンヒドリン液を加え加熱します。そうするとニンヒドリン２分子とアミノ酸が反応し、紫色の色素（ルーエマン紫）が生成されたものが４つありました。器具の使い方も少しづづ上手くなっているようです！！今日も楽しく安全に実験ができました。

　　

駒込ピペットを使用しています　　色の変化を観察中　　　　いつもの集合写真です　

　　　　　　

定性試験 色の変化 忘れないように 指紋の検出にも

トクリン３年生、収穫の終わったクリの木を剪定して運びます。

クリは成長が速いので、大きくなりすぎたところを中心に伐りました。

トクリン 特林 特用林産科 追俵 36R 総合実習 総実 クリの木 剪定

地域の魅力再発見PR動画作成のため、生徒会の有志で扶桑会館へ取材に行ってきました。

ところでみなさん、伊予市の大谷海岸と扶桑木の伝説、ご存知ですか？

知ってる方も知らない方も、PR動画ができましたらぜひご覧ください！

　　

伊予農生徒会 扶桑木 扶桑会館 伊予の伝説 伊予の魅力再発見 豊後のイントネーション 難しい

食品化学科　3年生 食品製造の授業で豚枝肉解体実習の様子です。

JAえひめアイパックスの吉良さんをお招きし、実際の枝肉を使っての解体作業を学びました。

　実習ではまず、講師の方による半身の解体を見て学びました。切断する位置や部位の名称について説明していただきながらも次々に部位ごとに分けられていくプロの技術に興味津々でした。

　　

その後は、講師の方に手伝っていただきながら生徒たちも実際に包丁を握り、部位別に分割。

初めての作業に緊張しつつも部位ごとに分けることができました。

　

　

講師の吉良様、丁寧なご指導ありがとうございました！

今回きれいに分けることができた豚肉は今後の実習でハムやベーコン、ソーセージに加工していこうと思います🐖

いよいよ始まりました！待ちに待ったみかん祭りの開催です！

本来なら、ミカンにもう少し色がついていてもいいのですが、近年は高温のせいか、なかなか着色が進みません。しかし、農業祭まで２週間を切り、見た目はあと少しですが、味は十分に合格点に達しているので、本日から収穫を始めることにしました。

　　

月曜日の３，４限目は３年生果樹の授業なので、さっそく自分たちが管理してきたミカンの収穫を開始しました。

今週から農業祭まで、園芸流通科の生徒総動員でミカン祭りを頑張りたいと思います！

園芸流通科 果樹 ミカン祭り いいよ伊予農！

　10/26（日）にしおさい運動公園にて伊予市スポーツフェスタ2025が行われ、本校ライフル射撃部は、射撃の体験会を実施しました‼生徒が講師役として優しく教えていましたが、大忙し💦60名を超える方々にお越しいただきました( ﾟДﾟ)

　10点（満点）が出ると「やったー(^^)/」と喜んでもらえたり、生徒とも楽しくできました。少しでもライフル射撃を知ってもらい、興味を持ってもらえたら幸いです☺

　

　スポーツフェスタということで、様々な体験会がありました！生徒も、モルックやジャンプ力測定をしてみました☺

　そして、なんとロンドン五輪ボクシング🥊金メダリスト👑・元WBA世界ミドル級スーパー王者👑の村田諒太さんとみんなでパシャリ📷生徒はいまいちピンときていない、、、、ロンドン五輪のときは３歳か。

　また機会があれば射撃体験会を実施しますので、ぜひご参加ください(^_-)-☆

射撃体験会 ライフル射撃 伊予市スポーツフェスタ 村田諒太 ボクシング世界王者 すごく優しい声

竹取の生徒といふものありけり。

野山にまじりて竹を取りつつ、よろづのことに使ひけり。

名をば、トクリン追俵班となむいひける。

トクリン 特林 特用林産科 追俵 36R トクリン竹取物語 いったい何に使うでしょう？

１０月２６日、日曜日。八幡浜市民スポーツセンターにて上記大会団体戦予選リーグが開催されました。本校は予選Ｂリーグに出場し、第１試合は、今治北に２－３で惜敗しましたが、第２試合で新居浜西に３－０で勝利し予選リーグ２位で、宇和島市で行われる本戦に出場することが決まりました。これで、男女団体、男子シングルス２名、女子シングルス１名が、１１月１５日１６日に行われる宇和島市での本戦に出場します。引き続き応援よろしくお願いいたします。２日間会場まで応援に来ていただきました保護者の皆様に改めてお礼申し上げます。

　　

卓球部 女子団体 県新人団体予選 八幡浜市民スポーツセンター 自信・我慢・感謝・笑顔 魅can部 部員募集中

１０月２５日、土曜日。八幡浜市民スポーツセンターにて上記大会女子シングルス予選会が行われました。２年生田丸さんが３回戦、同じく門田さんが４回戦まで勝ち上がりましたが、惜しくも代表権は得られませんでした。１年生永吉さんは４回戦に勝利し、ベスト３２に進出し、宇和島市での本戦に出場することが決まりました。会場まで応援に来ていただきました保護者の皆様に感謝申し上げます。

　　

卓球部 女子 県大会 シングルス予選会 八幡浜市民スポーツセンター 自信・我慢・感謝・笑顔 魅can部 部員募集中

１０月２５日、土曜日。北条スポーツセンターにて上記大会男子シングルス予選会が行われました。全員頑張りましたが、１年生萩山さんが代表決定戦４回戦敗退しました。１年生大塚さんと２年生西岡さんは４回戦に勝利し、ベスト３２で宇和島市で行われる県大会本戦に進出することが決まりました。会場までの送迎や応援をしていただきました保護者の皆様に改めてお礼申し上げます。

　　

卓球部 男子 県新人大会 男子予選 北条スポーツセンター 自信・我慢・感謝・笑顔 魅can部 部員募集中