食品化学科2年生 ピザを作ってみました&鑑定競技全国大会速報
2024年10月24日 18時30分久しぶりの2年生の登場です。クッキー作りに忙しい時期ですが、今日は実験班にそちらはお願いして、私たち食品製造A班ではピザを作りました。発酵時間が短く本格的とはいきませんが、結構うまくできたと思います。生地の表面には先輩方が「地域資源活用」で作ったトマトケチャップを使用しました。トッピングはグループで相談しシンプルなものからヘビーなものまで個性的なものができあがり完食!!また作ってみたいです。それとうれしいお知らせが、クラスメイトの上野さんが農業クラブ全国大会の鑑定競技(食品)部門で優秀となりました。ノートの作成から放課後や休日の学習まで地道に努力した結果です。おめでとうございます💮
生地をこねています ケチャップ再加熱 楽しみな焼き上げ!!
食品化学科2年生 ピザづくり いろいろなことに挑戦 鑑定競技優秀おめでとう!!